Heel simpel gezegd, een diëtist stelt samen met jou een dieetadvies op, maatwerk op jou lichamelijk en geestelijke behoeftes. Ook wordt dit gedaan met in het achterhoofd in welke persoonlijke omstandigheden je leeft.
Een diëtiste helpt je gezonder te eten en meer te genieten van het leven, of je nu jong bent of oud. Hij begeleid gezonde mensen of mensen met onder of overgewicht, maar er worden ook zeker praktische adviezen geven om af te vallen of aan te komen. Al met al zorgt een diëtist dus om je eetgewoonte aan te passen voor een gezonde levensstijl.
Veranderen van eetgewoonten is lastig omdat je deze voor het grootste deel onbewust hebt aangeleerd. Eten en drinken wordt door onze “automatische piloot” geregeld. Om eetgewoonten te veranderen moet die automatische piloot gereset worden, maar waar zitten de de knoppen? In je hoofd of in je buik? Je moet die knoppen eerst opzoeken, om jezelf opnieuw te “programmeren”. Zodat je nieuwe eetgewoontes niet na verloop van tijd weer geheel naar de achtergrond verdwijnen. Dat kan als je het echt wilt en het kost oefening. Ook is inzicht in je eetgedrag nodig
Ieder mens is uniek Een dieet- of voedingsadvies is voor elk mens anders. Diëtisten zijn speciaal opgeleid om de voedingsbehoeften van ieder individu te bepalen in samenspraak met de persoon, de ervaringsdeskundige bij uitstek. Daarvoor maken zij gebruik van zowel wetenschappelijke feiten als methoden die zich in de praktijk bewezen hebben.